Ziemas kāzu ēdienkartes paraugs

Zupa: vistas buljons ar mazajiem makaroniņiem un burkāniem

Otrais: cūkgaļas cepetis ar rīsiem vai grilētiem dārzeņiem (lieliski, ja piedāvāsiet viesiem iespēju atsevišķos ēdienos izvēlēties starp diviem vai trim variantiem)

Mērces: apelsīnu un balzamiko mērce vai kabaču, tomātu un ķiploku mērce

Salāti: siera un biešu salāti, Olivjē salāti, Valdorfa salāti

Uzkodas: panētas tīģergarneles, pildītas saldo kartupeļu pusītes, kazas siera bumbiņas ar dažādām garšvielām, šķiņķa rullīši ar vīģēm

Deserti: vēja kūkas, medus piparkūkas, medū mērcētu riekstu izlase, mandarīnu, banānu un putukrējumu kārtojums

Torte: karameļu un tumšās šokolādes torte ar valriekstiem un baltās šokolādes pārklājumu

Dzērieni: upeņu karstais dzēriens ar kanēļa standziņām un svaigu apelsīnu šķēlēm, grenadīna tēja ar augļu gabaliņiem, kakao ar putukrējumu un šokolādes skaidiņām, kafija, gāzēts un negāzēts minerālūdens

Īpaši bērniem: kūkas uz kociņa, bumbieri šokolādes glazūrā, vafeļu rullīši ar iebiezināto pienu, zemeņu limonāde