Ziemas kāzu ēdienkartes paraugs
Zupa: vistas buljons ar mazajiem makaroniņiem un burkāniem
Otrais: cūkgaļas cepetis ar rīsiem vai grilētiem dārzeņiem (lieliski, ja piedāvāsiet viesiem iespēju atsevišķos ēdienos izvēlēties starp diviem vai trim variantiem)
Mērces: apelsīnu un balzamiko mērce vai kabaču, tomātu un ķiploku mērce
Salāti: siera un biešu salāti, Olivjē salāti, Valdorfa salāti
Uzkodas: panētas tīģergarneles, pildītas saldo kartupeļu pusītes, kazas siera bumbiņas ar
dažādām garšvielām, šķiņķa rullīši ar vīģēm
Deserti: vēja kūkas, medus piparkūkas, medū mērcētu riekstu izlase, mandarīnu, banānu un
putukrējumu kārtojums
Torte: karameļu un tumšās šokolādes torte ar valriekstiem un baltās šokolādes pārklājumu
Dzērieni: upeņu karstais dzēriens ar kanēļa standziņām un svaigu apelsīnu šķēlēm, grenadīna
tēja ar augļu gabaliņiem, kakao ar putukrējumu un šokolādes skaidiņām, kafija, gāzēts un
negāzēts minerālūdens
Īpaši bērniem: kūkas uz kociņa, bumbieri šokolādes glazūrā, vafeļu rullīši ar iebiezināto
pienu, zemeņu limonāde
Pievienot komentāru: | * obligāti jāaizpilda |
|
Margarita |
NOteikti iesaku arī apskatīties restorānu sagatavotās ēdienkartes - tur var smelties lieliskas idejas! Piemēram, Rundāles pils kafejnīcā "ozollāde" https://www.lieliskadavana.lv/davanas-kazas |
|